Cacao, entre profit et destruction.
DiasporamixLe cours du cacao a bondi début 2018. + 35% au premier trimestre à la Bourse de New York. En octobre 2018, la tonne se négociait autour de 2700 dollars. Le prix du cacao est tiré à la hausse par la consommation chinoise grandissante. Les trois premiers producteurs mondiaux, Côte d’Ivoire, Indonésie et Ghana fournissent…
